Śniadanie pełne aromatu - pieczona dynia w roli głownej.

 

Śniadanie z dynią? Brzmi pysznie, smakuje jeszcze lepiej.Proste, zdrowe i takie aromatyczne – dynia na dzień dobry.
SKŁADNIKI: (na dwie osoby)
* dynia hokkaido połowę dyni
* twaróg chudy
* orzechy włoskie 250 gram
* papryczka chili
* rozmaryn 2 gałązki
* sól
* olej lub oliwa
* miód
* bułka paryska( lub nasz ulubiony chleb)

SPOSÓB WYKONANIA:
Dynie myjemy, osuszamy. Kroimy na kawałki wedle uznania. Do tak przygotowanej dyni dodajemy kawałeczki papryki, rozmaryn, oliwę, sól, mieszamy. Całość pieczemy w piekarniku lub frytkownicy beztłuszczowej. Piekłam 14 min na 200 stopni. Pod koniec pieczenia dorzucam pokrojone orzechy włoskie, aby były jeszcze bardziej słodkie i chrupiące. Twaróg przygotowujemy w wersji na słono. Na talerzu układamy nasz twaróg, upieczoną dynie, orzechy. Całość posypujemy papryczką, świeżym rozmarynem, polewamy miodem.
Koniecznie spróbuj tego przepisu i przekonaj się, jak pysznie może zaczynać się poranek. 💛 Jeśli lubisz takie pomysły obserwuj mój profil, bo tu zawsze czekają na Ciebie kolejne smakowite inspiracje!

 
Smacznego
Basia

Kanapka z klopsikami z pomidorem zapiekanym na oliwie z oregano i czosnkiem.💓🍅

 Dziś kanapka pachnąca pomidorem zapiekanym na oliwie z oregano i czosnkiem.💓🍅

Do tego klopsik a to wszytko polane pesto bazyliowym.💚🍃

Pełna gama zapachu i koloru.

SKŁADNIKI:

klopsiki: 

 mięso mielone ( przygotowałam z mięsa wieprzowego ok 70 dag)

1 jajko

ok. pół szklanki zimnej wody

3 łyżki bułki tartej 

sól do smaku

świeżo zmielony pieprz do smaku

1 łyżeczkę musztardy ostrej (można pominąć)

olej do smażenia 

 

dodatki: 

chleb nasz ulubiony 

pomidorki koktajlowe 

pesto bazyliowe

ser biały w plastrach (typu kanapkowy)

oliwa z oregano 

czosnek 

świeża bazylia

 

 

SPOSÓB WYKONANIA:

Mięso doprawiamy, wyrabiamy. Formujemy małe kulki i pieczemy na patelni. Ja użyłam mięsa wieprzowego, ale równie dobrze możemy użyć każdego innego wedle swojego uznania. Na osobnej patelni szykujemy pomidorki. Rozgrzewamy naszą oliwę (jeśli nie mamy z oregano możemy dodać zwykłej, a na patelnie dodamy świeże oregano, aby całość przeszła jego smakiem). Na taką oliwę ścieramy ząbek czosnku, dodajemy pomidorki przecięte na pół. Chwilę tak je podsmażamy. Zapach jest obłędny. 😍 

Nasze chlebki chwilę opiekamy, aby były chrupiące (możemy je opiec na patelni po pomidorkach, dodatkowo przejdą aromatem), na to układamy serek biały, klopsiki oraz pomidorki. Całość polewamy świeżym pesto bazyliowym. 🍃🍃🍎Solimy oraz doprawiamy świeżo zmielonym pieprzem. 🍴

Gotowe, kanapka jest pełna aromatu i smaku. 

 

 

 

Niech kolor i smak wypełni Wam cudowną chwilę celebracji jedzenia. 

 

 

Smacznego 💕

                          Basia 

 

Kanapka ze szpinakiem i jajkiem.

Dziś przedstawiam Wam kolejną propozycję "niezwykłej" kanapki.😊Kanapka ze szpinakiem i gotowanym jajkiem. Jak zawsze prosto, kolorowo i smacznie.💛💚

 

SKŁADNIKI:

chleb (nasz ulubiony)

 jajka (po jednym na kanapkę)

szpinak (może być świeży lub mrożony w liściach) 

masło (ilość zależna od ilości przygotowania szpinaku)

czosnek 2 ząbki 

sól, pieprz 

kiełki (opcjonalnie) 

 

SPOSÓB WYKONANIA:

 Na rozgrzaną patelnie dodajemy masło, starty czosnek oraz wrzucamy nasz szpinak. Doprawiamy solą, pieprzem. Dusimy na wolnym ogniu. W międzyczasie wstawiamy nasze jajka. Czas gotowania jajek na miękko to 3:50 (od momentu zagotowania się wody). Gotowy szpinak układamy na kanapkach a na to jajka. Całość doprawiamy solą oraz pieprzem. Ja lubię dołożyć na koniec kiełki. 

Niech kolor i smak wypełni Wam cudowną chwilę celebracji jedzenia. 

Smacznego 💕

                          Basia 

Kanapka z burakiem w dwóch wersjach

 Kanapka z burakiem w dwóch wersjach.

W pierwszej  połączenie buraczka, prażonego słonecznika, świeżej rukoli lub w drugiej opcji zestawienie buraczka, orzechów włoskich, pachnącego tymianku. A to wszystko polane miodem. 

SKŁADNIKI:

• chleb pszenno-żytni 
• buraki gotowane
• serek śmietankowy
• rukola
• świeży tymianek 
• orzechy włoskie 
• słonecznik
• miód wielokwiatowy (możemy użyć naszego ulubionego)

SPOSÓB WYKONANIA:

Kanapkę smarujemy serkiem śmietankowym, na górę układamy talarki buraka. W zależności na jaką opcję mamy ochotę posypujemy prażonym na suchej patelni słonecznikiem lub posiekanymi orzechami włoskimi. Dodajemy świeżą rukole lub pachnący tymianek. Całość polewamy naszym ulubionym płynnym miodem. 

Prosto smacznie a jak inaczej niż kanapka z wędliną i serem.

Tak przedstawia się moja kolejna propozycja z serii sobotnia kanapka.

Smacznego  Basia

Kanapka z ciecierzycą w towarzystwie kapusty pak choi.

 Dziś proponuje Wam kolejną propozycje na śniadanie . Kanapka z ciecierzycą w towarzystwie kapusty pak choi. 

: SKŁADNIKI:

• chleb żytni (możemy użyć dowolnego jaki lubimy)
• ciecierzycę ze słoika 
• humus z dodatkiem bazylii 
• papryczkę ostrą 
• oliwa z dodatkiem chili 
• łyżkę masła 
  
• kapustę pak choi 
• natkę pietruszki
• sól do smaku   

 

 SPOSÓB WYKONANIA:

Na rozgrzaną patelnie z oliwą oraz masłem dodajemy pokrojoną na 4części kapustę pak choi oraz kilka łyżek ciecierzycy. Całość doprawiamy solą. Smażymy do miękkości kapusty oraz zrumienienia ciecierzycy. Kawałek chleba smarujemy humusem , układamy na nim gotową ciecierzycę. Całość posypujemy świeżą natką pietruszki . Do podbicia ostrości możemy dodać jeszcze kawałeczki ostrej papryki . Tak przygotowaną kanapkę podajemy w towarzystwie kapusty pak choi. 

A jakie są wasze ulubione smaki? 

Życzę Wam wiele wspólnych chwil przy stole okraszonych rozmową oraz śmiechem.

Basia 

Omlet z pomidorkami, marchwią, awokado oraz czarnuszką.

Śniadanie to powstało dla bliskiej dla mnie osoby. Katarzyna  o niej tu mowa. Artystyczna dusza, pełna koloru, wiedzy, mądrości. Pozytywną energią wypełnia całą przestrzeń pomieszczenia w której się znajduję. Pamiętam dzień w którym się poznaliśmy, weszła uśmiechnięta i na przywitanie wręczyła każdej z nas piękną czerwoną różę. Długo ze mną ta róża była. Kasiu śniadanie jest dla Ciebie. Smacznego :)

SKŁADNIKI :

• 2 jajka 
• 2 łyżki mleka 
• kilka plastrów dojrzałego awokado 
• kilka wstążek  marchwi świeżej
• małą gałązkę pomidorków koktajlowych 
• sól 
• świeży pieprz 
• czarnuszkę wedle uznania 
• 1 łyżkę masła plus do podpieczenia pomidorków
• szczypiorek  

 

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA : 

Do miski rozbijamy jajka, dodajemy mleko, szczyptę soli, wszytko dokładnie rozmieszamy trzepaczką. Rozgrzewamy patelnię z masłem, wlewamy masę jajeczną. Nie mieszamy, gdy jajka nam się ładnie zetną, delikatnie przewracamy na drugą stronę na małą chwilkę. Zdejmujemy omlet i na tej samej patelni po dodaniu masła podsmażamy pomidorki. Po obraniu marchwi odcinamy kilka wstążek, bardzo prosto robi się to obieraczką. Gotowy omlet łączymy z pomidorkami, plastrami awokado, wstążkami marchwi, czarnuszką, szczypiorkiem. Całość doprawiamy solą oraz świeżo zmielonym pieprzem. 

Proste a zarazem wielobarwne, zdrowe, smaczne śniadanie. 

Smacznego

Wytrawny puszysty omlet z pomidorami, serkiem feta oraz garścią zieleniny.

Wakacje się skończyły, czas szkoły, przedszkola rozpoczyna się na dobre, a co za tym idzie całkowite przeorganizowane czasu. Zapewne nie w jednym domu teraz jest "sajgon". Trzeba wcześnie wstawać, wybudzić nasze maleństwa, szybkie mycie, ubieranie, przygotowanie śniadania, jak na razie zawieść płaczące i bardzo nieszczęśliwe dziecko do przedszkola (kilka pierwszych dni mamy już za sobą) a drugie do szkoły. Gdy wrócimy, mamy małą chwilę na śniadanie w spokoju, (bezcenne). Lubię, gdy na moim talerzu jest smacznie i kolorowo. Takim moim ulubionym zestawem jest omlet z warzywami oraz ulubionym serkiem feta z dodatkiem "zieleniny "

SKŁADNIKI :(na 2 porcje)

•  3 jajka 
• 6 łyżek mąki 
• 100 ml mleka 
• 2 łyżki oleju słonecznikowego (może być też inny)
• szczyptę soli
• świeżo zmielony pieprz 
• pomidorki 
• serek feta (lub inny nasz ulubiony)
• rukola 
• szczypiorek 
• masło do smażenia ok 3-4 łyżki 

 SPOSÓB WYKONANIA:
Rozdzielamy białka od żółtek. Białka ubijamy na sztywną masę, w osobnej misce mieszamy żółtka, olej, mleko, mąka, doprawiamy odrobiną soli. Masę delikatnie mieszamy z białkami. Rozgrzewamy patelnie z masłem i smażymy z obu stron nasze omlety.(warto smażyć na nieco mniejszym ogniu, aby mało się nie spaliło wraz z omletem)
Gotowy omlet podajemy z pomidorkami, fetą lub innym naszym ulubionym serkiem np. pleśniowym oraz garścią zieleniny. Niby nic tradycyjny zwykły olet, ale cudowne połączenie koloru, smaku nadaje mu wyjątkowości.

Po takiej celebracji śniadania mamy naładowane baterie na dobry dzień pracy :) (oczywiście obiad obowiązkowy :)) A jakie jest wasze ulubione śniadanie?
Pozdrawiam
Basia

Jajka w pomidorach - śniadanie

Pochmurno, pada deszcz, brak słońca, chce się lata koloru. Zwłaszcza wstając rano i patrząc przez okno. Moim latem jest jajko w pomidorach, kolor, smak i coś ciepłego. Pomidory najlepsze latem, ale zimą spokojnie możemy je zastąpić kupując pomidory w puszce. Takie śniadanie robi się szybko co też jest ważne. Moje lato zimą na dobry początek dnia do tego domowy chleb na zakwasie czego chcieć więcej.

SKŁADNIKI : porcja na 1 osobę

• pomidory z puszki (na 1 osobę używam połowę puszki)
• 1-2 jajka 
• 1 łyżka oliwy (lub oleju rzepakowego)
• sól, pieprz do smaku 
• szczypiorek lub bazylia do posypania 

SPOSÓB WYKONANIA :
- na patelni rozgrzewamy oliwę dodajemy wraz z sokiem pomidory chwilę dusimy (jeśli lubimy czosnek przed dodaniem pomidorów możemy posiekać i chwilkę go podsmażyć)
- po czym robimy dziurkę :) na wbicie jajka
- przykrywamy na ok 2-3 minuty po czym odkrywamy doprawiamy i zajadamy
Nic odkrywczego a tak pyszne dające nam energie, kolor i kopa na cały dzień.
Uściski w ten ponury dzień :)
Basia

Mini naleśniczki przekładane - śniadanie do szkoły

Kolejną moją propozycją na śniadanie do szkoły są mini naleśniczki. Można je zajadać na "sucho" lub przekładane jak "ala markizy ". Przekładamy je marmoladą, twarogiem na słodko (najczęściej u nas pod taką postacią znikają) lub owocem np. bananem, kiwi. Możliwości wszelakie. Znikają bardzo szybko. Moja mała uwielbia je zabierać na śniadanie do szkoły są na dwa kęsy. Zależało mi na zrobieniu mini naleśnika takiego aby był puszysty, lekki, nie był utopiony w tłuszczu, aby można było go paluszkami bez problemu zajadać. Ile różnych wersji ciasta zrobiłam, aby uzyskać swój cel ....nie pytajcie :))

SKŁADNIKI : 1 szklanka 250 ml

• mąka pszenna 1 szklanka
• mleko 1 szklanka
• jajka 2 szt (żółtko i białko osobno)
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej 
• szczypta soli 
• dodatki marmolada, twaróg na słodko, owce 
• łyżka oleju, masła klarownego do smażenia 

SPOSÓB WYKONANIA :
- mąkę przesiewamy do miski, dodajemy mleko, żółtka jaj oraz szczyptę soli i łyżeczkę soli
- mieszamy wszystkie składniki, aby nie było grudek
- w osobnym naczyniu ubijamy na sztywno białka
- dodajemy do naszego ciasta białka i delikatnie mieszamy
- aby uzyskać małe naleśniczki ciasto przelałam  do buteleczki plastikowej do dekoracji lukru, ma większy otwór co swobodnie pozwalało mi tworzyć mini naleśniczki, robiłam małe kółka z ciasta a gdy się po 2-3 sekundach ścinały dodawałam jeszcze odrobinę ciasta, chciałam, aby były grubsze a gdybym je od razu takie robiła rozlało by się ciasto i były by większe niż chciałam(buteleczka kosztowała ok 5 zł)
- rozgrzewam patelnie jeżeli mamy teflonową możemy spokojnie smażyć bez oleju, smażymy z obu stron na złotawy kolor

- przekładamy marmoladą, twarogiem, owocem lub pozostawiamy suche :)
Wersja mini przekona również niejadka :)) i mamy też inna wersje śniadania do szkoły niż nudna kanapka.

 Polecam Smacznego :)

Ryż z jabłkiem bez pieczenia - śniadanie do szkoły

Co rano to samo pytanie .."mamoooo co mi zrobisz na śniadanie" ciągła kanapka nudaaaa :) Jak każda matka kombinuje co by tu nowego postawić przed noskiem a jeszcze do szkoły spakować. No i przyszło .. kto z nas w dzieciństwie nie zajadał ryżu z jabłkami zrobione przez ukochaną babcie. Z rana nie ma tyle czasu na zabawę  w zapiekanie wiec robię wersję bez zapiekania, równie pyszna ! Moja mała uwielbia nosić pudełeczko z ryżem i jabłkiem do szkoły zabiera dwie łyżeczki dla koleżanek, ciekawe za zakiś czas będzie nosić łyżeczek :)) Pyszne, pożywne, zdrowe, pachnące co chcieć więcej.

SKŁADNIKI : porcja na 3-4 osoby

• ryż 125 ml 
• mleko 600-700 ml 
• cukier z prawdziwą wanilią 2-3 łyżki
• pół laski wanilii
• szczypta soli 
• starte jabłko 2-3 szt 
• mało 2 łyżki 
• cukier brązowy 1 łyżkę 
• cynamon do smaku

 SPOSÓB WYKONANIA :
- nastawiamy mleko z cukrem z wanilią oraz dodajemy pół laski wanilii, wsypujemy ryż i na wolnym ogniu gotujemy co jakiś czas mieszając i pilnując, aby mleko nie wykipiało.
- gdy ryż jest już gęsty dodajemy szczyptę soli, mieszamy przykrywamy i odstawiamy, aby ryż wchłoną resztę mleka i dobrze zmiękł.
- w tym czasie obieramy jabłko, zetrzemy na tarce na grubych oczkach, dodajemy na rozpuszczone masło, gdy jabłka nam już miękną dodajemy łyżkę cukru brązowego (możemy pominąć jeśli jabłka już same w sobie są słodkie)
- tak przygotowany ryż i jabłka dodajemy do miseczki, pucharka i posypujemy cynamonem
- do szkoły pakuję w pojemniczek ryż na to dodaję jabłka i równe posypuję cynamonem, zamykam szczelnie i gotowe.

Ryż jest pyszny na ciepło jak i na zimno .

Coś innego niż kanapka, oto kolejna moja propozycja na śniadanie i nie tylko na śniadanie :))

Focaccia z pomidorkami koktajlowymi i tymiankiem

Dziś kolejna potrawa z mojej ulubionej kuchni włoskiej tym razem "Focaccia"
Focaccia to rodzaj drożdżowego pieczywa podawana przed obiadem jako przystawka lub jako baza na kanapki. Jest wiele rodzajów tego pieczywa,ale mi najbardziej smakuję wersja z pomidorkami koktajlowymi oraz ziołami, pachnącym rozmarynem, tymiankiem czy oregano oczywiście w towarzystwie soli gruboziarnistej różowej lub morskiej .  Połączona z ulubioną oliwą zaspokoi najbardziej wymagające kubki smakowe. 

SKŁADNIKI: na blaszkę ok. 23-30

• mąka pszenna 550g (plus do podsypania)
• woda letnia 450 ml
• 50 ml oliwy plus do posmarowania ciasta 
• drożdże suche 7 g 
• cukier 1 łyżeczkę 
• sól morska 1,5 łyżeczki
• sól różowa do posypania ciasta (może być też morska)
• tymianek 3 gałazki
• oregano 2 gałązki 
• pomidorki koktajlowe ok 16 szt

SPOSÓB WYKONANIA:

- w misce mieszamy 250 ml letniej wody z drożdżami i cukrem dokładnie je rozpuszczamy i pozostawiamy na ok. 5 min.
- po tym czasie dodajemy resztę wody, sól , oliwę i część mąki mieszamy drewnianą łyżką, powoli dodajemy kolejne części mąki i wyrabiamy na sprężyste i gładkie ciasto
- będzie dość klejące, ale spokojnie wyrośnie( możemy podsypać mąką przy wyrabianiu)
- wkładamy ciasto do miski, delikatnie smarujemy oliwą, przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 1 godzinę do wyrośnięcia
- po tym czasie rozgrzewamy piekarnik do 220 stopni
- wykładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i uderzamy pięścią aby odgazować ciasto
- pozostawiamy przykryte ściereczką na ok 15 min, aby sobie odpoczęło i lekko podrosło
- po tym czasie na cieście układamy pomidorki koktajlowe, posypujemy naszymi  ulubionymi ziołami ja użyłam tymianku i oregano ale równie pyszne jest też rozmaryn
- smaruję oliwą i posypuje solą różową gruboziarnistą
- wkładam do piekarnika na 25-30 minut
- upieczone studzę na kratce
- można zajadać :) z oliwą

- lub wykorzystać to jako bazę do kanapki :)

-  aby odświeżyć ciasto drożdżowe zwilżamy je lekko wodą i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na ok 5 minut

Smacznego

Razowe krakersy, chlebki

Dzisiaj coś zdrowego, pysznego i coś co się  szybko robi. Zapewne jest wiele osób co lubi sobie coś przekąsić a zwłaszcza wieczorem , godziny już lepiej nie podawać :) Jest to super alternatywa dla niezdrowych chipsów na imprezkę. Piszę o razowych krakersach, chlebkach. Z mąki razowej pełnoziarnistej, sezamu, zarodników pszennych, słonecznika i nie była bym sobą gdybym nie posypała krakersy aromatyczną czarnuszką .
Inspiracją do tego był przepis z książki ""The Great British Bake off".

 SKŁADNIKI:

• 230 g mąki razowej 2000
• 120g  kaszki  manny 
• 50 g sezamu 
• 40 g zarodków pszennych 
• 50 g ziaren słonecznika
• pół łyżeczki soli morskiej 
• 1 łyżka miodu płynnego(użyłam sztucznego)
• 3 łyżki oleju rzepakowego  plus 1 do posmarowania blatu,stolnicy 
• 210 ml letniej wody 
• dodatkowo do posypania sól morska, czarnuszkę

ć

 SPOSÓB WYKONANIA:
- do miski wsypać  składniki suche i wymieszać (jeżeli używamy np. pestek dyni możemy ją bardziej rozdrobić)
- w osobnej miseczce połączyć letnią wodę, olej, miód
- połączyć ze sobą wszystkie składniki i wyrobić jednolite ciasto
- zawinąć cisto w folię spożywczą i odstawić na ok 20 minut
- rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni
- gotowe ciasto dzielimy na części 3-4
- natłuszczamy olejem blat stołu lub stolnicy i rozwałkujemy ciasto na grubość ok 3-4  milimetry
- wykrawamy prostokąty np. radełkiem na wielkość jaka nam odpowiada
- smarujemy nasze prostokąty wodą posypujemy solą morską i naszymi ulubionymi nasionami 
- przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia
- pieczemy ok 15-18 minut do zbrązowienia brzegu (zależy od naszego piekarnika)
- studzimy na kratce, trzymamy w suchym szczelnie zamkniętym pojemniku do ok 8 dni(ale czy one tyle tam pozostaną ?):)

świetnie smakują z odrobiną masła i np. świeżą bazylią

Smacznego :)

Pancakes na słodko z grilowanym ananasem oraz słona wersja z serekiem pleśniowy brie

Nie wyobrażam sobie wyjścia z domu bez śniadania czy puszczenia do przedszkola dziecka choć bez szybkiego śniadania. Był taki okres (ponad rok....), że moja mała jadła tylko naleśniki i pomidorówkę. Więc musiałam to przetrwać i smażyć codziennie naleśniki okres ten już minął a smak na naleśniki pozostał taki sam :) Aby nie znudził nam się ten przysmak podawałam go nam w różny sposób na słodko i słono. W wersji na słono serce moje skradła wersja z roztopionym  serkiem brie wraz z chrupiącym boczkiem.

Wersja na słodko z grilowanym ananasem i sosem karmelowym

Wersja na słono z serkiem brie z chrupiącym boczkiem

 

SKŁADNIKI:
pancakes ( z tej porcji upiekę ok 15 szt na patelni o średnicy 13 cm)

• 2 szklanki mąki 
• 2 jajka
• 1,5 szklanki mleka
• 75g rozpuszczonego masła 
• 3 łyżeczki płaskie proszku do pieczenia
• szczypta soli 

sos karmelowy  ( z tej porcji uzyskamy małą filiżankę karmelu)

• 4 łyżki cukru białego
• 1/4 szklanki wody
• 8 łyżek śmietany 30%
• 2 łyżki masła 

dodatki 

•  ananas (użyłam świeżego ale równie dobrze może być z puszki)
• serek brie 
• plastry boczku parzonego lub pancetty

SPOSÓB WYKONANIA :
pancakes
- mąkę przesiewam z solą i proszkiem do pieczenia , osobno rozmieszam jajka z mlekiem , wlewam do mąki i mieszam i dodaję rozpuszczone masło wyrabiam na jednolitą masę
-daję ciastu chwilę odpocząć
- po czym smażymy na suchej patelni z obu stron 
 karmel
- na patelnię teflonowa wsypuje i rozprowadzam równomiernie  cukier
- podgrzewam patelnię nie mieszając cukru, aby równomiernie zaczął brązowieć (uważamy, aby nie przypalić za mocno)
- na rozpuszczony cukier wlewamy wodę i energicznie mieszamy, aby się wszystko ładnie połączyło (uważamy bo może pryskać) mieszamy tak ok 1 minutę
- po tym czasie dodajemy śmietankę, mieszamy gotujemy ok 3 minuty po czym dodajemy masło, mieszamy zdejmujemy z ognia
grilowany ananas
- rozgrzewamy patelnie grillową delikatnie polewamy oliwą i kładziemy plastry ananasa i smażymy go z obu stron
WERSJA NA SŁODKO

- na upieczonego naleśnika kładziemy usmażonego ananasa i polewamy go karmelem

WERSJA NA SŁONO :

- na usmażony naleśnik kładziemy kawałek serka brie i plaster pancetty wkładamy do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika i pieczemy ok 5 minut do rozpuszczenia sera oraz aby pancetta nabrała chrupkości
Taka wersja jest przepyszna a zwłaszcza dla miłośników serów pleśniowych :)

Smacznego!