piątek, 27 listopada 2015

Domowy syrop na kaszel, odporność na bazie miodu, cytrusów, przypraw.

Jesień, zima czas, kiedy o infekcje częściej do nas pukają. W moim domu mama w tym okresie wspomagała nas syropem z cebuli. Cebula pokrojona i zasypana cukrem, po czym była odstawiona na ciepły piec, aby sok szybciej puścił. Słodki syrop z charakterystycznym posmakiem cebuli. Bez chemii, konserwantów, bez obawy, że nam zaszkodzi. Ja moim małym podaję syropy na bazie miodu, cytrusów, korzennych przypraw i ziół. Miód używam z mniszka lekarskiego, którego zrobiłam na wiosnę klik. Jest uważany za jeden z najzdrowszych i przede wszystkim nie szkodzi mojej córce. Syrop taki jest bardzo prosty w wykonaniu, a jego zalety są nieocenione. Można złagodzić kaszel, wzmocnić organizm i dać mu porządnego kopa, dzięki bogatym składnikom odżywczym. O cudownym smaku nie wspomnę.


SKŁADNIKI : (składniki na 3 słoiki w różnych wersjach)
  • miód płynny ok 1 słoik (użyłam z mniszka, może być równie dobrze inny prawdziwy)
  • 1 limonka
  • 2 cytryny 
  • 2 pomarańcze 
  • ok 7-10 goździków 
  • pół laski cynamonu 
  • ok 3-4 cm imbiru 
  • 3-4 gałązki tymianku świeżego 

 SPOSÓB WYKONANIA 
Owoce myjemy i parzymy je w gorącej wodzie, aby pozbyć się sztucznych konserwantów ze skórki.
Kroimy je cienko w plasterki. Tak naprawdę nie zależnie od tego jaką chcemy zrobić kombinację smakową, owoce muszą wypełnić 3/4 słoika. Całość zalewamy miodem tak, aby wszytko było zanurzone w miodzie.
Wariant 1 
Pomarańcze przełożone, goździkami, połamaną laską cynamonu.
goździki - doskonały środek anty-grzybiczny, posiada działanie antywirusowe i antybakteryjne.  Goździki są bogate w magnez, wapń, witaminy C i K. Również kwasów Omega-3 jest w goździkach pod dostatkiem, a także wielu fitoskładników, które wzmacniają układ odpornościowy.
cynamon - posiada właściwości bakteriobójcze i przeciwzapalne.
pomarańcz - bogata w witaminę C oraz beta-karoten oraz witaminy z grupy B
Wariant 2 
Cytryna, limonka,miód,  tymianek (gałązki tymianku wyciągamy po kilku dniach)
Działa wykrztuśnie, przeciw zapalnie, przeciw bakteryjnie. 
tymianek - łagodzi kaszel, rozluźnia śluz w płucach i oskrzelach. Jest bogaty w witaminy K, A, C i E, oraz olejki eteryczne tymol, karwol o działaniu rozkurczowym i bakteriobójczym. 
Wariant 3  
 Cytryna, imbir, miód. 
Imbir obieramy ze skórki, kroimy w cienkie plasterki lub trzemy na tarce. 
imbir - działa przeciwobrzękowo zawarte w nim olejki eteryczne działają moczopędnie. Przynosi ulgę chorym stawą poprzez substancję przeciwzapalne. Jest rozgrzewający, zapobiega tworzeniu się skrzepów. Polepsza krążenie krwi. 


Bardzo proste w wykonaniu, bardzo skuteczne, zdrowe. Stosowane od wielu, wielu lat  przez nasze babcie, prababcie. Syrop taki przechowujemy w lodówce, u mnie szybko znika, do tygodnia może jedna porcja wytrzyma. Robię małe porcje, aby mieć na bieżąco. Profilaktycznie stosuję 1 łyżeczkę dziennie, a jeśli zachodzi potrzeba, przeziębienie zapukało, stosuję 3-4 razy dziennie. Można go również podawać do herbaty pamiętając, aby nie dodawać do wrzątku. Woda musi być lekko przestudzona, aby nie stracić właściwości zdrowotnych syropu. 
A jakie Wy stosujecie metody na wzmocnienie organizmu? Chętnie poczytam, doszkolę swoją wiedze od Was.



                                                         

1 komentarz:

  1. Bardzo dziękuję za ten przepis. Lubię zioła i wszelkie naturalne sposoby. Ten jest nie tylko zdrowy, ale zapewne też i pyszny. Zakupy niedługo dojadą i biorę się za robienie Twojej herbatki. Sprezentuję ją choremu dziecku i sama z przyjemnością też wypiję. Po łyżeczce? Raczej nie dam rady poprzestać na takiej ilości. :)Mogłabym coś takiego litrami pić. Piję często miód z cytryną i imbirem, czasem z chrzanem (dobry na bakterie i wirusy, a dla żołądka dla mnie łagodniejszy niż czosnek). Na bieżąco przygotowuję sobie w szklance zamiast herbaty. Czasem dodaję sobie listek anginki do herbaty (taka roślinka, w smaku jak cytryna, dobra na przeziębienia). Popijam czystek i herbatkę z werbeny. Wolę te specyfiki od zwykłej czarnej... :)
    Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...