Kanapka ze szpinakiem i jajkiem.

Dziś przedstawiam Wam kolejną propozycję "niezwykłej" kanapki.😊Kanapka ze szpinakiem i gotowanym jajkiem. Jak zawsze prosto, kolorowo i smacznie.💛💚

 

SKŁADNIKI:

chleb (nasz ulubiony)

 jajka (po jednym na kanapkę)

szpinak (może być świeży lub mrożony w liściach) 

masło (ilość zależna od ilości przygotowania szpinaku)

czosnek 2 ząbki 

sól, pieprz 

kiełki (opcjonalnie) 

 

SPOSÓB WYKONANIA:

 Na rozgrzaną patelnie dodajemy masło, starty czosnek oraz wrzucamy nasz szpinak. Doprawiamy solą, pieprzem. Dusimy na wolnym ogniu. W międzyczasie wstawiamy nasze jajka. Czas gotowania jajek na miękko to 3:50 (od momentu zagotowania się wody). Gotowy szpinak układamy na kanapkach a na to jajka. Całość doprawiamy solą oraz pieprzem. Ja lubię dołożyć na koniec kiełki. 

Niech kolor i smak wypełni Wam cudowną chwilę celebracji jedzenia. 

Smacznego 💕

                          Basia 

Kanapka z burakiem w dwóch wersjach

 Kanapka z burakiem w dwóch wersjach.

W pierwszej  połączenie buraczka, prażonego słonecznika, świeżej rukoli lub w drugiej opcji zestawienie buraczka, orzechów włoskich, pachnącego tymianku. A to wszystko polane miodem. 

SKŁADNIKI:

• chleb pszenno-żytni 
• buraki gotowane
• serek śmietankowy
• rukola
• świeży tymianek 
• orzechy włoskie 
• słonecznik
• miód wielokwiatowy (możemy użyć naszego ulubionego)

SPOSÓB WYKONANIA:

Kanapkę smarujemy serkiem śmietankowym, na górę układamy talarki buraka. W zależności na jaką opcję mamy ochotę posypujemy prażonym na suchej patelni słonecznikiem lub posiekanymi orzechami włoskimi. Dodajemy świeżą rukole lub pachnący tymianek. Całość polewamy naszym ulubionym płynnym miodem. 

Prosto smacznie a jak inaczej niż kanapka z wędliną i serem.

Tak przedstawia się moja kolejna propozycja z serii sobotnia kanapka.

Smacznego  Basia

Kanapka z ciecierzycą w towarzystwie kapusty pak choi.

 Dziś proponuje Wam kolejną propozycje na śniadanie . Kanapka z ciecierzycą w towarzystwie kapusty pak choi. 

: SKŁADNIKI:

• chleb żytni (możemy użyć dowolnego jaki lubimy)
• ciecierzycę ze słoika 
• humus z dodatkiem bazylii 
• papryczkę ostrą 
• oliwa z dodatkiem chili 
• łyżkę masła 
  
• kapustę pak choi 
• natkę pietruszki
• sól do smaku   

 

 SPOSÓB WYKONANIA:

Na rozgrzaną patelnie z oliwą oraz masłem dodajemy pokrojoną na 4części kapustę pak choi oraz kilka łyżek ciecierzycy. Całość doprawiamy solą. Smażymy do miękkości kapusty oraz zrumienienia ciecierzycy. Kawałek chleba smarujemy humusem , układamy na nim gotową ciecierzycę. Całość posypujemy świeżą natką pietruszki . Do podbicia ostrości możemy dodać jeszcze kawałeczki ostrej papryki . Tak przygotowaną kanapkę podajemy w towarzystwie kapusty pak choi. 

A jakie są wasze ulubione smaki? 

Życzę Wam wiele wspólnych chwil przy stole okraszonych rozmową oraz śmiechem.

Basia