Kanapka ze szparagami i jajkiem sadzonym.

 Sezon szparagów trwa, oto dzisiejsza moja propozycja "niezwykłej" kanapki 💚

 SKŁADNIKI:

1 pęczek szparagów

szczypiorek

2 ząbki czosnku

chleb

masło, olej

serek śmietankowy typu almette

sól, świeżo zmielony pieprz

SPOSÓB WYKONANIA:

Szparagi myjemy, odcinamy stwardniałe końcówki. Rozgrzewamy patelnie, dodajemy masło oraz posiekany ząbek czosnku. Do tego dodajemy szparagi i smażymy ok 3-4 minuty aż zmiękną. Na osobnej patelni smażymy jajka. Kroimy nasz ulubiony chleb, smarujemy serkiem śmietankowym typu almette, układamy na tym szparagi i jajko. Całość doprawiamy solą oraz świeżo zmielonym pieprzem. Na koniec dodajemy szczypiorek. Gotowa kanapka jest pełna aromatu i smaku. 

Niech kolor i smak wypełni Wam cudowną chwilę celebracji jedzenia💛💚

                                                   Smacznego Basia 

Kanapka z klopsikami z pomidorem zapiekanym na oliwie z oregano i czosnkiem.💓🍅

 Dziś kanapka pachnąca pomidorem zapiekanym na oliwie z oregano i czosnkiem.💓🍅

Do tego klopsik a to wszytko polane pesto bazyliowym.💚🍃

Pełna gama zapachu i koloru.

SKŁADNIKI:

klopsiki: 

 mięso mielone ( przygotowałam z mięsa wieprzowego ok 70 dag)

1 jajko

ok. pół szklanki zimnej wody

3 łyżki bułki tartej 

sól do smaku

świeżo zmielony pieprz do smaku

1 łyżeczkę musztardy ostrej (można pominąć)

olej do smażenia 

 

dodatki: 

chleb nasz ulubiony 

pomidorki koktajlowe 

pesto bazyliowe

ser biały w plastrach (typu kanapkowy)

oliwa z oregano 

czosnek 

świeża bazylia

 

 

SPOSÓB WYKONANIA:

Mięso doprawiamy, wyrabiamy. Formujemy małe kulki i pieczemy na patelni. Ja użyłam mięsa wieprzowego, ale równie dobrze możemy użyć każdego innego wedle swojego uznania. Na osobnej patelni szykujemy pomidorki. Rozgrzewamy naszą oliwę (jeśli nie mamy z oregano możemy dodać zwykłej, a na patelnie dodamy świeże oregano, aby całość przeszła jego smakiem). Na taką oliwę ścieramy ząbek czosnku, dodajemy pomidorki przecięte na pół. Chwilę tak je podsmażamy. Zapach jest obłędny. 😍 

Nasze chlebki chwilę opiekamy, aby były chrupiące (możemy je opiec na patelni po pomidorkach, dodatkowo przejdą aromatem), na to układamy serek biały, klopsiki oraz pomidorki. Całość polewamy świeżym pesto bazyliowym. 🍃🍃🍎Solimy oraz doprawiamy świeżo zmielonym pieprzem. 🍴

Gotowe, kanapka jest pełna aromatu i smaku. 

 

 

 

Niech kolor i smak wypełni Wam cudowną chwilę celebracji jedzenia. 

 

 

Smacznego 💕

                          Basia 

 

Kanapka ze szpinakiem i jajkiem.

Dziś przedstawiam Wam kolejną propozycję "niezwykłej" kanapki.😊Kanapka ze szpinakiem i gotowanym jajkiem. Jak zawsze prosto, kolorowo i smacznie.💛💚

 

SKŁADNIKI:

chleb (nasz ulubiony)

 jajka (po jednym na kanapkę)

szpinak (może być świeży lub mrożony w liściach) 

masło (ilość zależna od ilości przygotowania szpinaku)

czosnek 2 ząbki 

sól, pieprz 

kiełki (opcjonalnie) 

 

SPOSÓB WYKONANIA:

 Na rozgrzaną patelnie dodajemy masło, starty czosnek oraz wrzucamy nasz szpinak. Doprawiamy solą, pieprzem. Dusimy na wolnym ogniu. W międzyczasie wstawiamy nasze jajka. Czas gotowania jajek na miękko to 3:50 (od momentu zagotowania się wody). Gotowy szpinak układamy na kanapkach a na to jajka. Całość doprawiamy solą oraz pieprzem. Ja lubię dołożyć na koniec kiełki. 

Niech kolor i smak wypełni Wam cudowną chwilę celebracji jedzenia. 

Smacznego 💕

                          Basia