Mini pączki na domowym serku waniliowym

Mini pączki na domowym serku waniliowym szybkie, delikatne i smaczne. A największa zaleta pączków szybkość wykonania. Są wykonane na domowym serku waniliowym (jak go zrobić klik)
posypane  cukrem waniliowym. Zbliża się Wielki Czwartek niech będzie to przedsmak pączkowego szaleństwa :)

SKŁADNIKI :
- 300 gram serka homogenizowanego waniliowego (klik sposób )
- 3 jajka
- 1,5 szklanki mąki
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 
- szczypta soli
- cukier waniliowy najlepiej domowy 
- olej do głębokiego smażenia najlepiej rzepakowy

SPOSÓB WYKONANIA:

- serek wymieszać z jajkami, dodać przesianą mąkę pszenną,  proszek do pieczenia, sól.
- dokładnie wszytko mieszamy ciasto wyjdzie gęste i klejące
- rozgrzewamy olej (pamiętając aby go nie przegrzać inaczej pączki na zewnątrz się upieką a w środku będą surowe)
- na przygotowany olej nakładamy małą łyżeczką porcję ciasta, aby sobie ułatwić łyżeczkę moczymy w rozgrzanym oleju

- pieczemy na złoty kolor z obu stron
- po upieczeniu wykładamy na ręcznik papierowym po czym jeszcze ciepłe i lekko wilgotne otulamy go cukrem waniliowym
- gotowe zaledwie w 20 min mamy gotowe pączusie są w środku lekko wilgotne a skórka jest chrupiąca

Smacznego

Domowy serek waniliowy szybki, prosty

Gotując różne rzeczy muszę bardzo uważać na składniki, aby było w nich jak najmniej konserwantów i barwinków. Jednym z ulubionych produktów mojej córki jest serek waniliowy, nie mogę jej dać typowo sklepowego więc robimy go wspólnie tak jak szybko powstaje tak szybko znika. Potrzebne nam jest tylko kilka składników i robot kuchenny lub blender. Radość dziecka i jego brudna buźka - bezcenne. Najlepiej smakuję prosto ze słoiczka ze świeżutką bułka.:)

SKŁADNIKI:

- twaróg 1 kostkę 

- jogurt naturalny typu grecki (ok 4 łyżek)

- cukier waniliowy (najlepiej domowy) wedle uznania 

- laska wanilii 

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

- twaróg, jogurt, cukier waniliowy oraz wyłuskane ziarna wanilii włożyć do miseczki lub pojemnika robota kuchennego i wszystko dokładnie zmiksować na gładką jednolitą masę. Posmakować i jeżeli będzie za gęste dodajemy kolejną łyżkę jogurtu oraz doprawiamy wedle naszego uznania słodkości 

- gotowe szybkie, proste, smaczne i bez chemii :)

Smacznego